Archivo de Gastronomía
-
0
Con el Fogón a Punto
Publicado 14 octubre 2013EL OKTOBER FEST MEXICANO. En el mes pasado de julio la industria cervecera nacional registró una notable disminución en el consumo de las cervezas tradicionales mexicanas, sin embargo, esa disminución […] -
0
Con el Fogón a Punto
Publicado 8 octubre 2013MCDONALD’S PIERDE UNA NUEVA BATALLA A mediados de año McDonald’s lanzo una campaña publicitaria intitulada “el origen de nuestra carne”. Con el fin de dar certeza a la fama que […] -
0
Desde 2014, habrá dos ediciones del Encuentro de Cocina Tradicional
Publicado 8 octubre 2013En aras de seguir fomentando el impulso a la cocina tradicional de Michoacán como a la preservación de sus recetas y reconocer la labor de quienes las preparan, es que […] -
0
Con el Fogón a Punto
Publicado 1 octubre 2013SABORES DE OTOÑO Es algo triste saber que seguimos resintiendo los efectos de las lluvias en todo el territorio nacional y sólo queda enviar nuestro más sincero mensaje de apoyo […] -
0
Con el Fogón a Punto
Publicado 23 septiembre 2013ALERTA ROJA PARA LA INDUSTRIA RESTAURANTERA La bonanza con la que alguna vez brillo la industria restaurantera, lleva ya varios años viviendo en el crepúsculo de su esplendor. Y con […] -
0
Publica INAH parte de la historia y cultura de la comida mexicana
Publicado 19 septiembre 2013“La cocina mexicana no se convirtió en motivo de orgullo inmediatamente después de la Independencia. Tuvo que transcurrir el siglo XIX para que los platillos de origen indígena fueran aceptados […] -
0
Con el Fogón a Punto
Publicado 17 septiembre 2013203 Y CONTANDO En realidad México lleva tan sólo 192 años de vida independiente y sí, 203 de su levantamiento en busca de la libertad, que aun disculpen ustedes no […] -
0
Los platillos típicos de Coahuila
Publicado 16 septiembre 2013La Secretaría de Turismo del Estado de Coahuila hizo una invitación a conocer y disfrutar de su gastronomía que satisface al paladar más exigente en donde destacan los tamales, las […] -
0
Se impulsa la cocina potosina
Publicado 12 septiembre 2013Se dio a conocer que San Luis Potosí será sede del Segundo Festival Internacional Gastronómico de Cocina Transversal este 24 y 25 de septiembre teniendo entre sus invitados especiales a […] -
0
Deleita a México la experiencia del Café Juan Valdez
Publicado 9 septiembre 2013La popular cadena de café “Juan Valdez” abrió en la ciudad de México, en la zona de Polanco su segundo establecimiento, ello tras su primer local ubicado en Santa Fe, […]