Archivo de Gastronomía
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Gallo Mx, lleva la cocina nacional a la era digital
Publicado 3 agosto 2020Roberto Eduardo Martínez Castañeda, mejor conocido como Gallo MX, cuenta con una trayectoria sólida, misma que comenzó a forjar muy joven. Originario de la CDMX, se introdujo en el mundo […] -
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Disfrutar del buen comer en la era digital
Publicado 15 octubre 2019La página web Kiwilimon al paso de casi una década de existencia ha logrado consolidarse como un emprendimiento exitoso que genera empleo, información culinaria y muestra de cómo las emprendedoras […] -
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Emprendedores irán a Rusia para abrir mercado con el «Recorrido del Sabor: México en Moscú»
Publicado 4 octubre 2019Empresarios y emprendedores de Puebla, Guanajuato y Guerrero, entre otros estados viajarán a Rusia la siguiente semana, con la firme intención de abrirse mercado por sus propios medios, durante el […] -
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Cantina La Riviera Del Sur estrena carta de desayunos para el Mundial
Publicado 20 junio 2018Cantina La Riviera Del Sur, una de las cantinas más reconocidas de la ciudad por su exquisito sabor inspirado en la tradicional comida yucateca, se une a la celebración del […] -
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La “Guajolota”, símbolo de la gastronomía mexicana
Publicado 14 febrero 2018El cierre de las festividades navideñas es una tradición llena de sabor en México. Tras 40 días del nacimiento del Niño Dios éste es presentado en el templo y la […] -
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Cuenta México con dos pizzerías certificadas a nivel mundial por AVPN
Publicado 28 noviembre 2017Hace dos años que comenzó a trabajar en México la marca de pizzerías Ardente, buscando llevar al público mexicano el concepto real y tradicional de la pizza napolitana, hecho que […] -
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Participa ‘Guanajuato ¡Sí Sabe!’ en el V Foro Mundial de la Gastronomía
Publicado 10 octubre 2017La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato (SECTUR) participa en el “V Foro Mundial de Gastronomía Mexicana” que se realizo del 5 al 8 de octubre en las instalaciones […] -
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Cocinando con Papá
Publicado 19 junio 2017Bajo la supervisión de un profesional, cocinar con papá será una tarea sencilla, basta contar con la técnica, los utensilios y los ingredientes que nos llevarán a crear nutritivos y […] -
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Brindan consejos de platillos para agazajar a Papá en su día
Publicado 13 junio 2017El día del Papá se celebra en todo el mundo, en México nos toca festejarlo el próximo domingo 18 de junio. La celebración del día del padre es una ocasión […] -
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Desmedida recolección de insectos comestibles; factible daño biológico
Publicado 30 mayo 2017El consumo de insectos dentro de la dieta alimentaria mexicana constituye una actividad milenaria, sin embargo, en los últimos años se registra una recolección desmedida de insectos comestibles para su […]