Archivo de alimentos
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Busca México la soberanía alimentaria
Publicado 6 mayo 2020La soberanía alimentaria es uno de los desafíos a enfrentar desde un cambio del sistema agroalimentario globalizado, pues ante los grandes desequilibrios generados es fundamental promover una transición agrícola y […] -
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¡Es tiempo de estar en familia! Recetas deliciosas desde casa con José Ramón Castillo
Publicado 27 abril 2020Actualmente todos atravesamos por un período sanitario difícil en el que uno de nuestros mayores retos y responsabilidades es permanecer en casa para mantenernos saludables. Es importante aún así tener […] -
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Wabi: la app que ayuda a la tiendita de la esquina
Publicado 23 abril 2020En un momento en el que debemos cuidarnos unos a otros, es importante tener empatía y comprender que, en México, las tiendas de abarrotes representan el sustento de una familia […] -
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4 alimentos del futuro para alimentarnos mejor
Publicado 22 abril 2020En Knorr creemos que la comida es una de las herramientas más poderosas para cuidar nuestra salud, por lo que nos gustaría compartir contigo algunos alimentos que integran la lista […] -
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El mundo no afronta desabasto de alimentos
Publicado 14 abril 2020La pandemia del coronavirus (COVID-19) no ha significado desabasto de alimentos en México ni a nivel global hasta ahora, algo que constituye un asunto de primer orden porque es primordial […] -
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El chef Pablo Salas presenta propuestas de desayuno
Publicado 7 enero 2020Si algo tienen en común los coworkers de PÚBLICO y las personas que visitan la zona de Polanco por la mañana, es su interés por degustar un desayuno balanceado y […] -
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Lanzan un reconocimiento a las buenas prácticas en la industria de alimentos
Publicado 2 enero 2020Los premios Goula Awards, son el primer reconocimiento otorgado a la industria de alimentos y bebidas que busca fomentar y distinguir las buenas prácticas de negocios del sector alimentos en […] -
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Kellogg y Mercado Libre se unen en la lucha contra el hambre en México
Publicado 3 diciembre 2019La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura proclamó el 16 de octubre como el Día Mundial de la Alimentación, con el objetivo de concientizar a […] -
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Esencial la importancia de los colores y sabores en alimentos procesados
Publicado 4 octubre 2019La empresa mexicana Etadar by Deiman, enfocada a brindar los mejores colores y sabores para la industria de alimentos y bebidas procesados, dio a conocer la importancia de innovar en […] -
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Ingeniería en alimentos innova con impresora para platillos mexicanos en 3D
Publicado 21 agosto 2019La impresión 3D es una de las tecnologías que más impacto ha adquirido en nuestros tiempos, ya que por sus amplias posibilidades y la versatilidad de los materiales de ser […]