Archivo de café
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Destaca el papel de Etrusca a favor del café mexicano
Publicado 17 diciembre 2015En el pasado Simposium “Barras de Café de Especialidad en México y el Mundo: Evolución, Retos y Futuro”, la marca Etrusca Comercial celebró su vigésimo aniversario en donde productores de […] -
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El mercado de cafeterías se duplico en 10 años
Publicado 26 agosto 2015De acuerdo a un estudio de la empresa de investigación global, Euromonitor International, «el dinámico mercado de cafeterías especializadas de México duplicó sus tiendas en los últimos 10 años pasando […] -
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Coadyuva el café de sombra la conservación de la biodiversidad
Publicado 21 agosto 2015Para dar a conocer el proceso de producción del café desde la cosecha hasta su comercialización, así como los beneficios de su cultivo bajo sombra para el medio ambiente y […] -
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Cierra México año cafetalero
Publicado 20 abril 2015La cosecha de café en México del ciclo 2014-15 ha concluido; los que venden en cereza ya lo hicieron y los que venden en pergamino todavía estaría pendiente una parte. […] -
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Registra grandes pérdidas económicas y de productivas en cosechas de café
Publicado 14 abril 2015Se dio a conocer que la cosecha nacional de café se perfila en unos 3.0 millones de sacos (3.9 millones de quintales) con una disminución debido a las afectaciones por […] -
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Anuncian celebración del Café y Chocolate Fest
Publicado 13 abril 2015Se llevó a cabo el anunció del Café y Chocolate Fest, evento realizado por Proexpo para promover estos dos productos de gran valor nutricional e históricos dentro de la cultura […] -
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Otra vez, precios del café por los suelos: CONOC
Publicado 10 marzo 2015Los precios en la Bolsa del Café de Nueva York -que se utilizan como referencia para los pagos a los productores- llegaron a los 225.00 dólares las 100 libras. Por […] -
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Inexplicable la baja en costos del café
Publicado 26 febrero 2015Se dio a conocer que los precios en la Bolsa del Café de Nueva York han descendido en un 32% en los últimos 4 meses, han pasado de niveles de […] -
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Crean en Veracruz dispositivo para detectar infecciones en café
Publicado 4 diciembre 2014La roya es la enfermedad del café que afecta principalmente a hojas maduras de los cultivos y, en grados severos, provocando una intensa caída de éstas, derivando en mermas de […] -
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Crece la crisis cafetalera en México
Publicado 25 septiembre 2014Se dio a conocer que en la cosecha 2013-14 fue mala para los cafetaleros mexicanos, ya que sólo alcanzo alrededor de 3.4 millones de sacos de 60 kilos (unos 4.4 […]