Archivo de maíces pigmentados
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Maíces pigmentados, alto valor nutricional y alternativa industrial
Publicado 20 mayo 2020Además de su riqueza natural, los maíces pigmentados, azules, rojos o rosados, tienen el beneficio de alcanzar un sobreprecio en los mercados regionales de hasta 70%, respecto grano blanco. Su […]