Archivo de Kolibri
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En México se desperdicia el 35% de los alimentos producidos anualmente, señala Kolibri
Publicado 4 octubre 2023La pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) es una de las problemáticas más graves en la actualidad. Se estima que cada año se pierden alrededor de 1300 millones de toneladas […] -
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Economía circular, un modelo económico en crecimiento
Publicado 27 junio 2023El actual sistema económico -que se puede definir como lineal, ya que se basa en la extracción, fabricación, consumo y eliminación- es el principal responsable de la crisis climática, el […] -
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Blanqueado de algodón e hilado; procesos más contaminantes de la industria textil
Publicado 10 mayo 2023A nivel global, la industria textil es una de las más importantes: está valuada en 1.3 trillones de dólares y representa el 14% de la producción industrial total. A pesar […]