En Ambiente

Sequía en el campo eleva 50% precio en alimentos

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) reporta que los productos más encarecidos y que potencialmente presentan un abasto crítico hacia delante son el frijol con un 17.67 por ciento de incremento, el maíz con un 40.63 por ciento y el azúcar con un 17 por ciento, todo en el último año.

Las razones de este cuadro de crisis de producción agrícola nacional son varias; sin embargo, la de fondo es una década de sequía que ha reducido la productividad del campo mexicano, achicando cada vez más las cosechas de los productos agrícolas.

Otro factor que golpeó al campo fue la pandemia de COVID y la falta de apoyo de políticas públicas eficientes por parte del Estado que, buscando eliminar los intermediarismos y corrupción, terminó por no apoyar de manera efectiva y oportuna a los pequeños productores agrícolas del país, teniendo dificultades para obtener fertilizantes, créditos refaccionarios y de avío.

Esto aunado a los problemas de comercialización que van desde el establecimiento de precios de garantía y seguridad en la cadena de abasto y suministro, factores que constituyen una foto de un sector agrícola en llamas”, explicó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.

Señaló que el campo se encuentra a dos fuegos, el de la sequía y el de la falta de un sistema de apoyos, de una cadena de comercialización adecuada y de un sistema de seguridades para el sector que permita un trabajo productivo sostenible. Las pérdidas que ha arrojado más de una década de sequía y que ha resentido el campo del país equivalen a pérdidas acumuladas de más del 10 por ciento del PIB nacional.

Tan sólo la sequía de este verano 2023 ha sido 60 por ciento más intensa y erosionante que la del verano 2011, por lo que la cosecha de 2023 será 50 por ciento menor a la del 2022. Todo esto explica de manera clara el 9 por ciento de inflación alimentaria que encarece la canasta básica de alimentos esenciales a más del 60 por ciento de población en México.

“El tema del campo es mayúsculo para el próximo gobierno. Tejer una política pública que atienda todas las aristas de esta actividad tan compleja del país en ningún caso es un asunto menor o que se pueda seguir postergando.

 

Acerca de Juan Carlos Machorro

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