Se dio a conocer la apertura de puertas del restaurante Tori Tori en Ciudad de México, este nuevo proyecto conserva la excelencia, calidad y elegancia de sus anteriores restaurantes con un toque adicional de exclusividad.
Kumoto cuenta con una carta especial, más reducida que en sus otros restaurantes hermanos, y variable según la temporalidad de los productos disponibles. Kumoto incorpora el concepto omakase, es decir, ‘en manos del chef’, que da la oportunidad a los comensales de ser sorprendidos con una degustación a cargo del chef. Cada tres meses, un chef de Tori Tori diseñará su menú de omakase. También encontrarás platos únicos y algunos de los más representativos de Tori Tori.
Para maridar estas delicias japonesas, Kumoto ofrece una selecta carta de vinos, sakes y cervezas, que permite explorar un concepto nuevo, centrado en la experiencia gastronómica, el espacio y el momento.
Una vez más, Urban Fork confió en el estudio del diseñador de interiores Héctor Esrawe para crear este particular espacio y cada uno de los elementos del mobiliario, de manera exclusiva.
DIRECCIÓN
Monte Everest 635
Lomas de Chapultepec V Sección
HORARIO
Lunes a miércoles: 1:00 pm a 11:30 pm
Jueves a sábado: 1:00 pm a 12:30 am
Domingo: 1:00 pm a 22:00 pm
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