Archivo de pescado
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En México se paga hasta seis veces más por pescado de menor calidad
Publicado 31 marzo 2023La organización ambientalista Oceana entregó en las instalaciones de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), su más reciente estudio, “Gato X Liebre: Engaño en el Noroeste”. De acuerdo […] -
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Venden pescado falso en mercados mexicanos
Publicado 24 diciembre 2022Durante la temporada navideña, una de cada tres veces cuando en mercados mexicanos se vende bacalao, se expende otra especie, muchas veces de menor precio, especies amenazadas o en peligro de extinción. […] -
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Revela Oceana 31% de fraude y sustitución en venta de pescado
Publicado 13 marzo 2019Oceana, la mayor organización internacional centrada exclusivamente en la conservación de los océanos reveló que en 1 de cada 3 muestras tomadas en tres ciudades mexicanas, la especie en el […] -
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Garantizado el abasto de pescado para la Cuaresma 2019
Publicado 7 marzo 2019El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Raúl Elenes Angulo, informó que está garantizado el abasto de pescados y mariscos para el periodo de Cuaresma y Semana Santa, en la […] -
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Elabora el IPN galletas reducidas en grasa con pasta de pescado y requesón
Publicado 11 enero 2017Contribuir al cuidado de la salud en México y hacer frente a problemas como el sobrepeso y la obesidad, es parte de los trabajos e investigaciones de estudiantes del Instituto […] -
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Meta sexenal: aumento de 2 kgs. de consumo de pescado al año por mexicano
Publicado 14 febrero 2013Ante los bajos rubros de consumo de pescado que apenas alcanzan los 9.5 kilogramos de pescado por mexicano al año, conllevan a que las autoridades busquen como meta sexenal que […] -
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Riqueza saludable infinita
Publicado 4 abril 2011México tiene en sus mares la gran alacena que lo puede ponen al margen de las hambrunas, mediante una buena política de explotación de sus recursos. En ellos, cuenta con […]