Entradas de Alfredo Álvarez
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Inesperado éxito de atletas mexicanos
Publicado 8 noviembre 2011Terminó la fiesta deportiva en Guadalajara. Todo quedó atrás luego de 16 días de competencias de los Juegos Panamericanos. Los mejores en su historia, según los organizadores, en los que […] -
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La verdad detrás de lo que comemos.
Publicado 8 noviembre 2011¿Había notado que hoy día en los súper mercados las frutas y verduras son tan similares en colores, texturas, tamaños, figuras e inclusive peso? Al parecer, la verdad detrás de […] -
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El platillo panamericano
Publicado 31 octubre 2011La efervescencia de las festividades en Jalisco estuvo a todo lo que dieron con los juegos panamericanos. La feria ganadera y las famosísimas Fiestas de Octubre. Jalisco ofreció a todos […] -
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En centro social del IMSS para adultos mayores
Publicado 6 septiembre 2011Envejecer con calidad En los primeros meses del presente año fue inaugurado un centro de asistencia social y de salud para personas de la tercera edad, mayores de 70 años, […] -
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Regreso a clases
Publicado 1 septiembre 2011Con el tan esperado regreso a clase muchos padres encuentran descanso del apabullante y tan demandante proceso de criar hijos; para otros es un tan pequeño y estimulante proceso de […] -
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Rumbo a los panamericanos, lo que Jalisco tiene que ofrecer
Publicado 23 agosto 2011Hablando de la gastronomía típica del estado de Jalisco no podemos dejar de lado lo que acontece y todo lo que Jalisco ofrece para visitar. Ya que si bien el […] -
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El vino mexicano
Publicado 29 julio 2011México aporto muchísimo al mundo del vino desde la perspectiva que en las cartas que redactaron los misioneros frailes, refirieron a la existencia de una uva americana que aunque no […] -
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La cocina mexicana de vanguardia
Publicado 20 julio 2011Hace ya tiempo mencioné en alguna de mis notas anteriores sobre la forma de catalogar la comida mexicana y que ésta conforme a sus regiones y su historia se divide […] -
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Sabores del verano
Publicado 30 junio 2011La temporada de verano recién ha iniciado y muy pronto las hordas de niños y adolescentes invadirán las casas y se volverán los amos del hogar hasta los inicios del […]