Entradas de José Manuel López Castro
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Urbe 2013
Publicado 25 marzo 2013CAMPO DESARROLLO La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) diseñó, en colaboración con Gallup, empresa especializada en sondeos, un nuevo programa para la medición […] -
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Revolución en e agro, propone la Sagarpa
Publicado 25 marzo 2013Autoridades agropecuarias federales (Sagarpa) anunciaron la próxima reforma estructural al campo nacional, ante diputados de las Comisiones Unidas de Agricultura, Sistemas de Riego, Pesca y Ganadería de la Cámara de […] -
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Urbe 2013
Publicado 19 marzo 2013CAMPO Y DESARROLLO La Secretaría de Agricultura (Sagarpa), productores y comercializadores reunidos en el Comité Nacional para la Sustentabilidad del Maguey, Mezcal y Destilados de Origen (Comando) promoverán los cultivos […] -
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Urbe 2013
Publicado 13 marzo 2013CAMPO Y DESARROLLO Nuevamente, la Asociación Nacional de Empresa Campesinas (Anec), organización social de tendencia socializante, insiste en que México puede lograr su autosuficiencia alimentaria, pero para lograrlo debe cambiar, […] -
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Urbe 2013
Publicado 5 marzo 2013CAMPO Y DESARROLLO Un nuevo peligro amenaza al campo mexicano. Se trata de la plaga “Dragón amarillo de los cítricos”, llamada científicamente Huanglongbin (HLB). Es grave para los cítricos nacionales. […] -
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Salud y alimentación: Frituras
Publicado 27 febrero 2013Las frituras de maíz y trigo son una de nuestras botanas preferidas pues, además de sabrosas, están a la venta en cada esquina. ¿sabes que detrás de su sabor hay […] -
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Suculentos platillos: Alimentos de la vigilia
Publicado 26 febrero 2013Durante la cuaresma, muchos católicos se abstienen de comer carne roja, a este periodo se le conoce como vigilia. En estos días carnes y embutidos se sustituyen por deliciosos guisos […] -
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Salud entre los indígenas: Heridas
Publicado 26 febrero 2013La heridas son una abertura en la piel, producidas por cualquier tipo de lesión. Se originan por descuido o cansancio, según la medicina tradicional mexicana, cuyo carácter es sólo cultural. […] -
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De la tradición nacional: Ejote
Publicado 26 febrero 2013Esta vaina comestible proviene de la planta del frijol. Es una importante fuente de fibra, proteínas, minerales, vitaminas C y B2 y ácido fólico que intervienen en el crecimiento y […]