Notas, Sustentabilidad

La industria hotelera y su búsqueda de ser verde

Roberto Zapata, Director General Hoteles Misión expresó que el sector turismo en México en la actualidad presenta diversos avances en materia de sustentabilidad por diversas razones, desde conciencia ambiental, captación de mercado y clientes, interés comercial y cumplimiento de las legislaciones que cada vez tienden a ser más estrictas en estándares de preservación de recursos naturales.

En entrevista con este reportero, indicó que en el caso de México, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), que se encarga de la normatividad ambiental tiende a tener una gran interrelación con los corporativos hoteleros, como es su caso, explicó que sus estatutos son muy rígidos y en aras de cumplir la ley y desarrollar actitudes verdes se trabaja para ser sustentables, tal y como otras cadenas hoteleras lo llevan a cabo; “buscamos obtener información y acciones de vanguardia de estos temas y como escalar costos y ser más dinámicos como rápidos en la aplicación del concepto ambiental”, subraya.

Recalcó que la empresa que representa tiene diversas acciones de concientización ambiental con sus trabajadores como clientes con la difusión del uso de productos de limpieza biodegradables, reúso de toallas, apagado de luces, control del aire acondicionado, uso de calentadores solares, tratamiento del agua, aunado a los órganos internos de Hoteles Misión que dirigen diversas campañas para el conocimiento público en este rubro.

Mencionó que el empresariado del turismo considera que México tiene una legislación ambiental con grandes avances a diferencia de otras naciones en vías de desarrollo, lo cual les convoca a ser un ámbito de servicios vanguardista en muchos rubros para de esta forma coadyuvar en la protección y regulación de diversos ecosistemas que tienen gran interrelación con el turismo como es el caso del manglar en las zonas costeras.

Sin embargo, dijo que la severidad de las reglamentaciones les conlleva a solicitar apoyos y financiamiento para poder cumplir con las regulaciones ambientales establecidas; ya que están más allá de lo que una empresa ha podido implementar y esa es una gran verdad y se requieren esquemas de fondeo y más accesibles que pueden provenir de instancias paraestatales u gubernamentales.

Explicó que el corporativo en sus 35 instalaciones están conscientes de que toda su infraestructura tiene que estar desarrollada bajo dinámicas que conllevan el diseño arquitectónico acorde a la tendencia ambiental, ejemplos de esto puso es el uso de muros acústicos que ayuden a control de temperatura, ventanas de tamaños adecuados para aprovechar la luz natural o impedir que la misma sea factor de distorsión del clima interno, tratamiento del agua en jardines y sanitarios, sistemas de filtrado aeróbicos y de carbono que ayuda a mejorar el aroma de sensibilidad humana, entre otros. Además del uso de medidores de energía ahorradores que acumulan electricidad que no se utiliza en deshoras y luego es reconectada a la terminal eléctrica del hotel y así poder ahorrar energía.

Finalmente indicó que la actualidad de la sociedad demanda ser ambientalmente responsable y tener un mayor cuidado de la naturaleza, por ello, es que no sólo Hoteles Misión, sino gran parte del sector turismo busca serlo; por ende, al ser una empresa que vive de los visitantes debe tener elementos que sean acordes con la petición de los mismos en sustentabilidad. “La protección ambiental permitirá que los entornos turísticos se preserven y podamos seguir con los negocios de este tipo al futuro y prevalencia de empleos que conviene a toda la ciudadanía”, dijo.

Acerca de Juan Carlos Machorro

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