Sustentabilidad

Huertos escolares

Los huertos escolares en Inglaterra han tenido buenos resultados entre los colegiales, según un informe de la británica Royal Horticultural Society, la cual dice que los niños desarrollan habilidades para enfrentarse a los desafíos de la vida adulta. Los jóvenes desarrollan conocimientos científicos, tienen un mejor nivel de aprendizaje, tanto en matemáticas como en alfabetización, y adquieren mayor confianza, resistencia y autoestima. Actualmente, la Royal Horticultural Society realiza una campaña en escuelas para fomentar e impulsar la jardinería, da asesoría a profesores y a alumnos. Hasta el momento participan alrededor de 12 mil estudiantes. Durante los próximos tres años se formarán otros 4 mil 500 para convertirse en participantes activos. Otros países que han implementado este programa reciben apoyo de la FAO. Cataluña, España, cuenta con diferentes iniciativas de huertos escolares ecológico; en Estados Unidos, la National Gardening Association creó el sitio web kidsgardening.org donde proporciona información acerca del tema.

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