La heladería Helado Obscuro, se expande y llega a la ciudad de Querétaro, ello tras siete años en el mercado de la Ciudad de México, de esta manera, la marca está dedicada a la fabricación, venta y degustación de helados, nieves y paletas heladas con y sin alcohol, con combinaciones originales tipo gourmet artesanal.
El concepto nació cuando su fundadora Romy Gutman mezcló una nieve con mezcal después de asistir a una fiesta y decidió empezar a hacer pruebas de helado con alcohol con una máquina casera. Poco después, abrió la primera sucursal en la colonia Roma.
Hoy cuenta con 10 sucursales, incluyendo la más reciente en Querétaro; y varios conceptos que incluyen: Helado Obscuro, Helado Obscuro Pop, Helado Obscuro Bar, Helado Obscuro Pizza y ahora Helado Obscuro Retail.
Cabe mencionar que Helado Obscuro cuenta con una imagen corporativa única en su tipo, con personajes divertidos que representan cada sabor de helado. Eso sumado a la calidad de sus productos y el alcance que ha logrado la empresa.
Romy Gutman, Fundadora y Directora de Helado Obscuro, declaró que “el nombre «Helado Obscuro» llegó a mi mente un día que estaba en una reunión y me contaron un chiste: « ¿Qué guarda Darth Vader en su nevera? ». Nunca lo había escuchado, así que cuando me dijeron: «El lado obscuro», fue como un relámpago de regreso a la idea que había tenido de los helados con alcohol, y en ese momento decidí que sería el nombre de la empresa. Me vino todo a la mente y visualicé el logo, los personajes que quería utilizar para identificarlos y hasta la decoración. Al día siguiente renuncié a mi trabajo y me dediqué a llevar a cabo mi proyecto”.
En este nuevo lugar, ubicado en Querétaro, los amantes del helado, podrán probar los ya tradicionales y divertidos sabores como Dark Vader y Alice in Wonderbra, o la más reciente novedad de Helado Obscuro, la línea de helados de pulque además de sus “Pizzacono”, deliciosas pizzas en forma de cono, de distintos sabores, presentadas en porción individual, que complementan la oferta de la sucursal, para que puedas ir a comer y tomarte después un rico postre.
Entre las alianzas de trabajo que ha establecido se manejan con marcas como Bodas Destino Latino América, , Boost, Carnaval de Veracruz, Casa Cuervo, Corredor Cultural Roma Condesa, Corona Capital, Expo Gourmet, Expo XV años, Festival Bahidorá, Festival Cervantino, Festival Dardo, Festival Gastronómico del Pulque y el Mezcal, Festival de Jazz Polanco, Festival Macabro, Festival Normal, Festival Vaivén, Museo Franz Mayer, Paramount Pictures, entre otros.
Aunado a brindar servicio de eventos; como bodas, XV años, graduaciones, bautizos, conciertos, festivales, pasarelas, fiestas privadas, presentaciones de marca, premiers, activaciones, bazares, expos, aniversarios, etc. Se ajustamos a las necesidades del cliente, cubriendo toda la República, ofreciendo servicio a domicilio, fabricando sabores bajo pedido, inclusive con la marca de alcohol de su preferencia y adaptándose siempre a lo que el cliente desee. Helado Obscuro Querétaro se ubica en Plaza Patio Querétaro, Av. Revolución 99, El Rocío, C.P. 76114 Santiago de Querétaro, Qro.
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