Archivo de fruta
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México celebra la 3ª Semana Internacional de las Manzanas de Washington
Publicado 3 diciembre 2021La Comisión de Manzanas Washington en México celebra, por tercer año consecutivo, la Semana Internacional de Manzanas de Washington. En 2021, la conmemoración, que se realiza de manera simultáneamente en […] -
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Verano con sabor a Bocadillo de Cerezas
Publicado 20 julio 2021¿Te imaginas que cada temporada del año tuviera un sabor característico? si fuera así, el sabor del verano estaría protagonizado por la explosión de sabores y frescura de las elegantes […] -
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Evalúan maduración de frutos con imágenes nanométricas
Publicado 3 febrero 2017Con el propósito de evitar pérdidas postcosecha de manzana y mango, la investigadora del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Stefany Cárdenas Pérez, desarrolló un método integral que, mediante imágenes nanométricas, evalúa […] -
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Duplica México producción de frambuesa en un año
Publicado 4 enero 2017La producción de frambuesa en el país creció en 111.15 entre enero y octubre de 2016, en comparación con el mismo lapso del año previo, lo que permitió a México […] -
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Frutas de temporada, puras vitaminas
Publicado 5 diciembre 2012Las frutas mexicanas de temporada son excelente opción para consumir como postre o colación entre las comidas principales, son importante fuente de vitaminas, minerales y nutrientes que no deben faltar […]