En estos días se realiza la 25 edición de la Expo Miel, en el Museo de Culturas Populares, en el centro de la delegación Coyoacán, en donde más de 15 productores de diversas entidades comercializan sus productos de miel, como sus derivados y artesanías.
De la 25 Expo Miel se destacó que los productores es una tribuna de la promoción de la miel de abeja y que sea más consumida a nivel nacional, pero los mexicanos casi no consumen estos productos que vienen desde Oaxaca, Guerrero, Edomex y la capital.
Para la Secretaría de Agricultura (SAGARPA) se busca fomentar el consumo de estos productos y la apicultura es muy importante en el país con más de 2 millones de colmenas a cargo de 43 mil productores que produce unas 58 mil toneladas anuales. De los cuales unas 35 mil toneladas de exportan especialmente a Europa, ubicando a México como el tercer exportador del mundo atrás de China y Argentina.
Son olvidar que se vive la competencia desleal de los envasadores de fructuosa que se comercializa como miel y que se detalla, que de cada cuatro litros de miel que se venden desde las calles a comercios establecidos, 3 de ellos son de esta fructuosa o miel falsa.
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