El presidente de la empresa SuKarne, del sector cárnico, Jesús Vizcarra Calderón, indicó que está es la compañía mexicana más grande de proteína animal a nivel mundial, al tener ventas, durante este 2015, de 2 mil 500 millones de dólares y 680 millones de dólares anuales en exportaciones.
Resaltó que para el presente año se procesarán 1.3 millones de cabezas de ganado y se producirán 300 mil toneladas de carne de res y de esta forma alcanzar el 74 por ciento de las exportaciones de carne de res mexicana.
Abundó que SuKarne cuenta, en el área de investigación y desarrollo, con un Centro de Innovación y Desarrollo Tecnológico que la mantiene a la vanguardia en los procesos que garantizan calidad, sabor, suavidad, inocuidad y valor agregado a sus productos.
Con respecto al rubro de responsabilidad social, añadió, los beneficios para los productores se ven reflejados en la agricultura por contrato, programas de mejora genética, incentivos en base a productividad del ganado, asesoría para financiamiento y habilitación de paquetes para agricultura (semilla, fertilizantes, insumos).
En cuanto al tema de sustentabilidad, agregó Jesús Vizcarra Calderón, se asegura que la producción sea sustentable para que sea permanente y económicamente viable, socialmente responsable y amigable con el medio ambiente.
Enfatizó que lo importante no sólo es garantizar el abasto, sino la accesibilidad a los productos de SuKarne a un mejor precio para que los consumidores, sin importar su nivel socioeconómico, puedan consumir los distintos tipos de carne.
Cabe mencionar que esta empresa es líder a nivel global en la industria cárnica, cuenta y cuenta con más de 10 mil colaboradores y es fuente de ingreso de más de 152 mil familias. Además, compra directamente a más de 100 mil productores agrícolas y ganaderos y tiene 42 mil clientes en su mayoría microempresarios.
Indicó que “estamos convencidos de que el sector agroalimentario está llamado a ser uno de los motores de crecimiento para nuestro país y del cual las actividades hortofrutícula y pecuaria son los ejes fundamentales para detonarlo”, aseveró ante un público compuesto por empresarios, altos ejecutivos, emprendedores, creativos, y líderes de opinión.
Jesús Vizcarra Calderón detalló que la producción de SuKarne la cual se exporta a 13 países, se sustenta en cinco Unidades Ganaderas Integrales, ubicadas en Culiacán, Michoacán, Mexicali, Monterrey y Nicaragua, además de dos plantas de producción de carne de res, cerdo y pollo en Monterrey y Tijuana.
Añadió que actualmente se encuentra desarrollánse la última etapa de construcción del Agroparque Integradora SuKarne Lucero, ubicada en Tlahualilo, Durango, la cual será la más moderna del mundo y punto de referencia en mejores prácticas de proceso y sustentabilidad.
Comentarios Cerrados