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Repunta de volumen a valor agregado el sector agroalimentario

Se dio a conocer por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), que el país superó los logros que se registraron en el campo durante administraciones anteriores, por lo que el sector agroalimentario registra un repunte al pasar de volumen a valor.

En México actualmente se produce 13 por ciento más toneladas de alimentos en los sectores agropecuario y pesquero que hace seis años y el valor de la producción es, en términos reales, 26 por ciento mayor que en 2009 y 52 por ciento más que en 2003, según datos de la dependencia.

Asimismo, en 2003 se produjeron un total de 223 millones 456 mil toneladas, lo que dio como resultado un valor de 350 mil 490 millones de pesos; en 2009, la producción fue de 237 millones 729 mil toneladas, con un valor de 548 mil 811 millones de pesos.

Sin embargo, en el 2015 una tonelada promedio fue valuada en tres mil 200 pesos y se produjeron 268 millones 111 mil toneladas, las cuales tuvieron un valor de 858 mil 90 millones de pesos.

La SAGARPA refirió que la variación promedio anual del PIB agroalimentario de junio de 2007 a 2010 fue de 0.7 por ciento, pero en el mismo periodo de 2013 a 2016 fue de 1.8 por ciento, asimismo en todo el sexenio anterior la variación fue de 1.5 por ciento, mientras que al finalizar esta administración se espera un crecimiento del tres por ciento.

Durante los tres primeros años y medio de esta administración federal, las exportaciones agroalimentarias sumaron 91 mil 648 millones de dólares, lo que significa un 61 por ciento de incremento en comparación con las registradas en el periodo similar del sexenio anterior y casi tres veces más que las obtenidas de junio del 2001 a 2004.

Las exportaciones agroalimentarias en 2015 representaron un ingreso de divisas por 26 mil 713 millones de dólares, superior a otros conceptos como remesas, exportaciones petroleras o ingresos por turismo.

En una comparación internacional, el sector agrícola, tiene un valor de producción por hectárea cultivada de mil 717 dólares, superior al obtenido por Estados Unidos, Brasil, Argentina o Canadá.

En el tema interno, de 2013 a 2015 la agricultura ha tenido una tasa media de crecimiento anual de 5.8 por ciento, por lo que México ocupa el sexto lugar mundial en la superficie de riego tecnificado con 473 mil hectáreas y es el séptimo en agricultura protegida.

Asimismo, en el mismo lapso se ha tenido una tasa media de crecimiento anual cercana al dos por ciento y actualmente el país es el séptimo lugar en producción de proteína animal, con 528 millones de aves para producir carne y huevo; 17 millones de cabezas de ovinos y caprinos, 33 millones de bovinos, y 16 millones de porcinos.

Además, se han tenido dos mil 930 proyectos de infraestructura pecuaria y 547 mil hectáreas de agostaderos han sido rehabilitadas; y México es el único país del mundo en conseguir una cobertura universal de seguros, con 38.9 millones de unidades animal y un millón de bienes protegidos.

En el tema de acuacultura, se tiene una tasa media de crecimiento anual superior al 12 por ciento y, actualmente, México ocupa el lugar 25 en este rubro a nivel mundial con 126 mil hectáreas, además de que somos el décimo sexto país productor de pesca de captura.

La SAGARPA señaló que México consiguió modernizar el 50 por ciento de la flota mayor con mil 11 embarcaciones lo que representó una inversión de 837.8 millones de pesos, es decir 100 por ciento más que en el sexenio anterior.

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