Entradas de Alfredo Álvarez
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Con el Fogón a Punto
Publicado 17 junio 2014LA FIEBRE VERDE AMARELHA Como si el mundo se detuviera para ver girar un balón. Es inevitable no sucumbir ante la cultura carioca y más en estos momentos donde como […] -
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Publicado 10 junio 2014DIEZ BUENAS ACCIONES EN EL MARCO DEL DIA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE. De la tierra son nuestros orígenes, sustento y fin, la gran rueda de la vida. 1. Compre y […] -
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Publicado 2 junio 2014LOS GRANDES RECORDS MUNDIALES ¡Flamantes reconocimientos que logramos los mexicanos! El pasado 17 de mayo en el Distrito Federal se lograron dos récord Guinness; el primero al congregar a 3634 […] -
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Publicado 28 mayo 2014MERCADO DE LA MERCED (2) Merecido homenaje al auténtico conservatorio de la gastronomía y tradiciones mexicanas. Es en el Mercado la Merced que se tejen innumerables historias de la cultura […] -
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Publicado 19 mayo 2014HASTA PRONTO MERCADO HIDALGO. SALUDOS: LA MERCED Cuando veas las barbas de tu vecino cortar… Hasta pronto decimos al mercado Corona que para estos momentos ha iniciado las labores de […] -
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Publicado 5 mayo 2014UN BUEN DOMINGO GOURMET EN LA CIUDAD DE MEXICO Sensaciones mexicanas de la globalización. Bonita forma de pasar un domingo y deleitar el alma y el estómago. Una buena recomendación […] -
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Publicado 15 abril 2014O BIEN VENDIDO O BIEN PODRIDO La filosofía de la miseria humana. Estadísticamente hablando de acuerdo a un reporte de la organización de las naciones unidas para la alimentación y […] -
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Publicado 8 abril 2014DOLOR DE CUARESMA Más mato la gula que la espada. No es que me refiera a un dolor patológico referente a la cuaresma o la gula misma. Más bien me […] -
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Publicado 31 marzo 2014EL VINO SE HACE PARA BEBERSE Y NO GUARDARSE (2) Un vaso de vino en el momento oportuno, vale más que todas las riquezas de la tierra. Gustav Mahler. Se […]